O Instituto Delicy tem por finalidade a promoção da assistência social, da ética, da paz, da cidadania, inclusão social, dos direitos humanos, da democracia, da cultura, da saúde, educação, esporte, segurança e outros valores universais.  

       Criar e potencializar ações e estratégias inovadoras para a democratização da informação e aprendizagem, atua na qualificação através da educação continuada para o fortalecimento estrutural e o cumprimento dos direitos humanos, na arte, no esporte e artes marciais, para o benefício da saúde física e mental, desenvolvendo o intelectual, o autoconhecimento e desencadeando a dopamina, produzindo a sensação de bem-estar e prazer, sentimentos fundamentais para manter a saúde mental e o crescimento intelectual. 

         Atua na gestão de projetos de desenvolvimento aos padrões da construção técnica no planejar, executar, verificar e agir com qualidade e responsabilidade nas tomadas de decisões com respeito a vida e seus valores, na conscientização sobre racismo e preconceito, aos pilares da sustentabilidade social, acadêmica, literária, econômica e ambiental, criando oportunidades através de parcerias e convênios no corredor Brasil e países parceiros. 

        Para o andamento da execução dos projetos sociais, recebe contribuições, patrocínios, auxílios, doações através de pessoa natural, jurídica, associados ou não associados.  

        Os cursos oferecidos em parceria com instituições serão respeitados as normas contratuais entre as partes. 

       Através do programa Acadêmicos Internacionais, o Instituto Delicy realiza parcerias com Universidades internacionais para oferecer aos estudantes do Brasil, oportunidades globais de conhecimento e qualificação.